Los días 29 y 30 de octubre del 2007 tendrá lugar en Murcia “FoodBrokerageEvent” , la III Edición de las Jornadas de Transferencia de Tecnología Internacional en Alimentación. En este evento de ámbito internacional se darán cita las últimas novedades en materia de Tecnología Alimentaria, y en el que empresas provenientes de diferentes países europeos mantendrán reuniones bilaterales para establecer acuerdos de cooperación tecnológica relacionados con las últimas innovaciones en su sector. De forma paralela a las jornadas se realizará el “Simposium Internacional sobre Tecnologías Alimentarias”.
El evento ha sido organizado por el Instituto de Fomento, en colaboración con el centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación y del Instituto Tecnológico Agroalimentario (AINIA), a iniciativa del IRC Cenemes, red para la transferencia de tecnología internacional.
Las jornadas en tecnología alimentaria abarcarán temas de interés como calidad y seguridad alimentaria, biotecnología, envases y tecnología de conservación.
Fuente: IRC Network
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