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Un sorprendente descubrimiento arroja nueva luz sobre el mecanismo por el que la vitamina D se degrada en el organismo. Este hallazgo realizado por investigadores de la Queen’s University (Canadá) se publica en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences y revela que cambiando tan solo un aminoácido puede manipularse la vía bioquímica que emplea la enzima hidroxilasa, que degrada la vitamina.

Los científicos creen que la enzima hidroxilasa juega un papel importante en las funciones de las células humanas. Cuando la vitamina D se usa para detener ciertos tipos de cáncer, por ejemplo, el tumor responde fabricando más enzima. Si se puede bloquear esa respuesta tumoral se podría tratar el cáncer con más éxito empleando los agentes basados en la vitamina D, señalan los autores, que a su vez recuerdan que la deficiencia de la vitamina está asociada a otros enfermedades, entre ellas la esclerosis múltiple, la debilidad muscular y algunos trastornos óseos.

Fuente: Queen’s University-Press Releases