El aceite de oliva: ‘oro’ líquido para la salud ósea
- 20 de July 2010
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- Pilar
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Categorías:Biomedicina, Investigación, Vegetal
Un estudio publicado en “Osteoporosis International” revela que uno de los principales componentes del aceite de oliva, la oleuropeina, contribuye a estimular la salud ósea potenciando la formación de osteoblastos a partir de las células madre de la médula ósea y disminuyendo la de adipocitos o células grasas.
Los datos aportados por el estudio sugieren que la ingesta de oleuropeina podría impedir la pérdida ósea asociada al envejecimiento y osteoporosis. Además, la oleuropeina contenida en el aceite de oliva podría ser utilizada como un fármaco o nutriente ampliando el abanico de acciones del aceite de oliva al hueso, además de sus conocidos efectos antinflamatorios, antinfecciosos de protección cardiovascular y anticancerígenos, entre otros.
Fuente: Natural Products Insider
Tags: aceite de oliva, oleuropeina, osteoporosis
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